Farfars tårta

En sak jag lär mig och gillar skarpt är att fylla tårtan medan man lägger tillbaka den i formen klädd med plastfolie. Så fina lager man får!

Farfars tårta fick gräddtäcke. För att piffa upp dem fick lite grädde bli blå.

Uttagen efter ett dygn i formen

Resultatet 

Tårta

Imorgon fyller sambons farfar år, har fått äran att baka tårta.

Tycker dock att de bara blir svårare å svårare att välja fyllningar ju mer man lär sig. Fram tills december förra året fanns bara vaniljkräm å sylt på listan men när man bror valde att gänga sig å utse mig till tårtmakerska fick jag googla utav bara H-vetet!

Men där fanns jag bara mer å mer inspiration! Hunnit med flertal tårtor sedan dess med varierande fyllning.

Idag ska det fyllas med lemon curd (Leila bakar recept) samt blåbärsmousse (ska länka receptet sedan). Hoppas de blir en bra kombo till en farbror som inte gillar söta utan fruktiga tårtor.

 Här är bröllopstårtan

Självklart!

Jag måste ju faktiskt ha en blogg där jag visar å delar recept väl?
Dock lånar ju ofta från andra men då får jag ju länka dit :)

Kommer inte bara bli bak utan även annat.

Håller på att göra Svart vinbärsvin för tillfället. Klart lagom till att bli julklapp ;)

1 liter svarta vinbär
2 liter vatten
7 sockerbitar/ dag i 3 månader.
Efter de tre månaderna skall vinet bara stå 1 månad innan de tappas på flaska.

Vi får väl se va de blir av detta.